Pompoen verwerken

Pompoenen kan je gemakkelijk bewaren wanneer ze droog & koel weggelegd worden.

Maar… het is zeker zó fijn om een potje lekkers klaar te hebben staan in je voorraadkast.

Tijdens deze workshop maak je een pompoenconfituur met peer, pompoen zoet-zuur en een wortel-pompoenchutney. Zo gaan we van zoet over zoet-zuur naar hartig.

Een beetje van alles dus!

Je gaat naar huis met een potje van elk gerecht, evenals een bundel met recepten.

De workshop kost 55 euro per persoon.

Moeke Marleen voorziet alle ingrediënten en materialen. Wil je liever met je eigen snijplank en -mes werken? Breng die dan zeker mee...