Workshop Basis Wecken & Inmaken

Wil jij het hele jaar door genieten van je eigen verse groenten, maar weet je niet goed hoe je ze moet bewaren? Heb je een voorraad weckpotten of draaidekselpotten staan en wil je leren hoe je die kan gebruiken? Dan is de workshop Basis Wecken & Inmaken precies wat je zoekt!

In deze praktische en inspirerende workshop leer je hoe je groenten weckt en ingrediënten inmaakt. Je gaat naar huis met zelfgemaakte passata, ingemaakte groenten of chutney en een hoop inspiratie om je keukenkast te vullen met duurzame en smakelijke gerechten.

Wat kun je verwachten?

• Theorie: We starten met een duidelijke uitleg over het weck- en inmaakproces. Je leert hoe je groenten en gerechten kunt bewaren, wat de verschillen zijn tussen wecken en inmaken, en welke basisregels je moet volgen voor een veilig en succesvol resultaat.
• Praktijk: Na de theorie gaan we aan de slag! Je vult een weckpot met tomatenpassata en ontdekt hoe je chutney bereidt. Daarnaast krijg je voorbeelden en tips voor het wecken van eenvoudige ingrediënten, zoals aardappelen, wortelen en boontjes, die je snel en gemakkelijk kunt gebruiken in dagelijkse gerechten.
• Proeverij: Terwijl de chutney staat te garen, proef je van een assortiment heerlijke confituurtjes, chutneys, geleien en ingemaakte groenten. Gezelligheid verzekerd!

Waarom deelnemen?

• Leer hoe je groenten en gerechten kunt bewaren door te wecken en in te maken.
• Verminder voedselverspilling en geniet het hele jaar door van je eigen oogst.
• Ga naar huis met een pot zelfgeweckte passata, een draaidekselpotje ingemaakte groenten of chutney, én een uitgebreide handleiding met recepten en tips om thuis verder te experimenteren.
• Ontdek hoe wecken en inmaken je keukenplanning eenvoudiger en duurzamer maakt.

Praktische details:

• Inclusief alle ingrediënten, draaidekselpotjes, en een handleiding met informatie en recepten. 
• Mee te brengen: een weckpot van 0,5 liter met bijpassende klemmen en rubber!
• Prijs: 75 € pp iBTW

Wil jij leren hoe je groenten kunt bewaren en smaakvolle gerechten kunt inmaken? Schrijf je dan snel in voor deze gezellige en leerzame workshop en ontdek de kunst van wecken en inmaken!